Дыхание микроорганизмов

Потеря электронов

Потеря электронов веществом сопровождается его окислением, и, наоборот, присоединение электронов — восстановлением. В живой микробной клетке окисление одного вещества обязательно сопровождается восстановлением другого вещества, т. е. эти явления сопряжены, поэтому объединены в единый, так называемый окислительно-восстановительный процесс. В результате этого процесса выделяется энергия, необходимая для жизнедеятельности микробной клетки, причем безразлично, сопровождается ли потеря электрона при окислительном процессе присоединением или отнятием водорода.

Рассматривая дыхание микроорганизмов с позиций учения об окислительно-восстановительном потенциале, надо предполагать, что в каждой живой клетке имеются как положительные, так и отрицательные окислительно-восстановительные системы, при этом отрицательные системы будут окисляться за счет положительных. Разница уровней свободной энергии отрицательной и положительной систем и служит энергетическим источником организма. Живая клетка имеет разность потенциалов, мертвая потенциала не имеет.