Archive by Author

Устойчивость против химических веществ

Различные виды микроорганизмов неодинаково относятся к одному и тому же химическому веществу. Большой устойчивостью против химических веществ обладает туберкулезная палочка, содержащая жироподобное вещество, и стафилококки. Некоторые ацидофильные бактерии малочувствительны к действию карболовой кислоты (фенол). Для выделения ацидофильной палочки из смешанных культур пользуются питательной средой с добавлением в нее фенола. Разницу в чувствительности к химическим веществам […]

Читать далее »

Дезинфицирующая активность химических веществ

Дезинфицирующая активность химических веществ зависит от их структуры, концентрации раствора, продолжительности контакта с микробом, вида микроба, физико-химического состава среды, в которой он находится, ее температуры.

Читать далее »

Дезинфицирующие средства

Учение о ядовитом действии химических веществ на микробы представляет большую практическую ценность. Многие химические вещества применяются для дезинфекции, консервирования пищевых продуктов, кормов и пр. Химические вещества, применяемые для уничтожения микробов, получили название дезинфицирующих средств.

Читать далее »

Влияние химических факторов

Химические вещества действуют на разные виды микроорганизмов по-разному. Отмечено интересное явление, получившее название химиотаксиса. Если в каплю воды, содержащую подвижные гнилостные бактерии, опустить один конец капилляра, наполненного раствором пептона, через несколько секунд у отверстия капилляра скопится большое количество бактерий. Такое явление названо положительным химиотаксисом. Может быть и обратное явление, когда бактерии уходят от диффундирующего в […]

Читать далее »

Механические сотрясения и высокое давление

Влияние механических сотрясений и высоких давлений. Механическое движение губительно действует на большинство микробов. Самоочищение рек частично происходит вследствие действия на микробы сильных и частых толчков. Это убедительно доказано в лабораторных условиях: если долго встряхивать колбу с водой, где находятся микробы, они разрушаются и гибнут.

Читать далее »