Archive by Author

Дыхание микробов

У большинства микробов, живущих при доступе кислорода воздуха — аэробов, дыхание, как и у высших животных, сопровождается поглощением кислорода и выделением углекислоты; только процесс этот происходит у них без участия гемоглобина, а при помощи особых ферментов. У некоторых микробов, поглощающих кислород, реакция окисления не доходит до получения конечного продукта, т. е. до образования углекислоты.

Читать далее »

Процесс питания микроорганизмов

Строго разграничить процессы питания и дыхания у микроорганизмов невозможно. Принято, однако, считать, что в процессе питания происходят эндотермические реакции (с поглощением тепла); основу же дыхания составляют экзотермические реакции (сопровождающиеся освобождением тепла). Эти два процесса идут параллельно, освобождающаяся энергия при дыхании необходима микробам для синтеза белков и других органических веществ. Источником для эндотермических и экзотермических реакций, […]

Читать далее »

Дыхание микроорганизмов

Дыхание микроорганизмов — сложный процесс биологического окисления различных преимущественно органических соединений, сопровождающийся выделением энергии. Как известно, зеленые растения получают энергию от солнца, утилизируя ее посредством хлорофилла. Подавляющее большинство микроорганизмов не может пользоваться солнечной энергией, а в процессе дыхания добывают энергию посредством химических реакций.

Читать далее »

Развитие одного вида бактерий

Широко стали применяться элективные (избирательные) питательные среды, на которых может развиваться лишь один вид бактерий. Такие среды особенно необходимы, когда из смеси разных видов бактерий надо получить один вид, например из содержимого кишечника выделить ацидофильную палочку или возбудителя какой-либо болезни. Чтобы повысить питательность среды, в нее часто добавляют сыворотку крови, кровь, яичный белок, желток, глицерин, […]

Читать далее »

Культивирование микроорганизмов

Микробы, не способные синтезировать витамины, используются в качестве специфических индикаторов в различных субстратах. Для этой цели часто используют некоторые виды дрожжей и молочнокислые бактерии, не растущие без витаминов, но нормально развивающиеся при весьма малых дозах их в питательной среде. Чтобы выяснить наличие витамина в том или ином субстрате, последний вносят в специально подготовленную среду. Если […]

Читать далее »